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[스크랩] 161, 간에 좋은 음식 식단

chukang 2009. 12. 27. 22:46

자 료 / 하얀그리움

간염(肝炎, 영어: hepatitis)은 간 조직에 입는 염증을 일으키는 세포로 인한 손상을 말한다. 서양의 용어는 고대 그리스어 헤파(그리스어: ηπαρ, 간) 또는 헤파토(그리스어: ηπατο-, 간의)와 염증을 뜻하는 -itis에서 왔다. 상태는 스스로 제어되어 나을 수도 있고, 간을 손상시킬수도 있다. 6개월 이하로 지속될때는 급성 간염, 더 길때는 만성 간염으로 본다. 세계적으로 볼 때 간염은 대부분 간염 바이러스라고 알려진 일련의 바이러스들이 일으킨다. 또 독성 물질 (특히 알코올)에 의하거나 자체 면역 과정에서 생기는 간염도 있다. 걸린 사람이 아프다고 느끼지 않아도 잠복기를 거치고 있을 수 있다. 보통 간에 손상을 입고서야 자각 증상이 생기며 통증을 느낀다.

간염에 종류

1, 급성 간염
1, 바이러스성 간염: A에서 E형까지 (95%가 바이러스성), 헤르페스, 헤르페스 심플렉스(Herpes simplex), 시토메가로바이러스, 황열병 바이러스, 아데노바이러스(adenoviruses)
2, 비 바이러스성 감염: 톡소플라즈마(toxoplasma), 렙토스피라(Leptospira), Q열(Q fever), 록키산 반점열(rocky mountain spotted fever)
3, 알코올
4, 독: 버섯에 있는 아마니타(Amanita), 십염화탄사(Carbon tetrachloride), 아사페티다(asafetida)
5, 약물: 파라세타몰(Paracetamol), 아목시실린(amoxycillin), 일부 결핵 치료약들, 미노실린 등
6, 순환 부족
7, 임신
8, 자발적 면역 상태. 예) Systemic Lupus Erythematosus (SLE)
9, 신진대사성 질환: 예) 윌슨병

2, 만성 간염
1, 바이러스성 간염: D형 간염 없는 B형 간염. C형 간염. A,E형 간염은 급성만 있다.
2, 자발면역: 자발면역 간염(Autoimmune hepatitis)
3, 알코올
4, 약물: 메틸 도파(methyl-dopa), 니트로푸란토인(nitrofurantoin), 이소니아지드(isoniazide), 케토코나졸(ketoconazole)
5, 비 알코올성 지방간
6, 유전: 윌슨병, 알파 1-안티트립신 부족
7, Primary 담즙 경변이나 primary cholangitis 경화도 때때로 만성 간염과 증상이 비슷하다.

자료 출처 ; 위키백과

간에 좋은 음식식단
요일 아 침 저 녁
쌀밥1공기 현미밥1공기
감자국
완자3개
시금치나물
버섯무침
물김치
양송이탕
닭불고기
야채스틱
고등어허브오븐구이
김치
기장밥1공기 검정콩밥
왜된장국
돼지고기볶음
깻잎찜
다시마초회
물김치
미역국
가자미조림
솎음배추나물
완자탕수육
김치
쌀밥1공기 율무밥1공기
팽이버섯국
조기찜
콩나물무침
오이생채
물김치
무쇠고기국
꽁치와인구이
마늘쫑볶음
양배추롤찜
김치
차수수밥1공기 흑미밥1공기
시금치국
양송이조림
도라지생채
물김치
북어국
버섯불고기
모듬야채쌈
두부조림
김치
쌀밤1공기 팥밥1공기
미역국
야채계란찜
가지나물
청경채볶음
물김치
아욱국
물오지이어볶음
미나리나물
닭섭산적
김치
현미밥1공기 보리밥1공기
호박고추장찌개
코다리조림
깻잎나물
느타리숙채
물김치
콩나물국
미트볼야채조림4점
양상추샐러드
연두부찜
김치
쌀밥1공기 현미밥1공기
야채고기국
병어조림
숙주나물
?갓나물
물김치
생표고탕
삼치오븐구이
참나물겉절이
장산적
김치


간염, 간경화, 간암 등의 간질환에 좋은 식이요법
천연 미네랄 섭취와 천연 비타민 섭취 방법

간의 손상은 여러가지의 상황으로 시작되지만, 현대의학에서 특별한 완치약이 어려운 것은 바이러스에 의한 경우나, 독성에 의한 경우나 결국은 어떤 이유건 최근의 연구에서 발병원인과 간 질환자의 부족 물질중 한가지로 미네랄 성분중 간 질환자에게 부족 되는 물질로 셀렌, 망간, 코발트, 몰리부덴, 아연, 마그네슘 등의 부족이 일반인 보다 많이 발생하는 것으로 보는 관점 에서는 이견이 없는데, 셀렌, 망간, 코발트, 몰리부덴, 아연, 마그네슘 같은 이런 물질은 인체에 필요한 수 많은 미네랄 성분 중 일부분으로 편식 없는 고른 신토불이 음식 식이요법을 통하여 섭취를 하여야 하기에 고른 영양과 필수 미네랄 섭취 식이요법이 필요합니다.
출처 : 하얀그리움
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