우리 일상생활 속에서 물이 참 소중하다는 것은 누구나 다 알고 있습니다.
먹는 물에 대해서 잠깐 아는 상식을 소개하겠습니다.
하루에 운동도 1시간씩 빠짐 없이했습니다. 그래서 제 자신이 건강하다고 매우 자신했었습니다.
그런데 어느 날 밤 11시가 되면서 배가 아파오기 시작했습니다. 도저히 견딜 수가 없어서 119로 응급실로 실려갔습니다.
진통제 맞고 잠잠해 져서 배아픈데 먹는 약만 타가지고 왔습니다. 사흘 뒤에 또 실려갔습니다. 또 사흘뒤에도
일주일에 3번이나 응급실에 실려가서야 비로서 담당의사가 초음파 검사를 해보자고 합니다.
그 이유는 아무래도 위장이 아니라 80%이상 다른 것 때문인것 같다고 합니다.
검사를 했더니 담석증이었습니다. 이 담석증은 사람마다 다 다르겠지만,
일반적으로 남자의 경우에는 '미네랄', 여자의 경우는 '콜레스테롤'로 인한 것이 가장 많다고 합니다.
우리는 미네랄이 좋은 것인줄로 알고 있었습니다.
미네랄은 알고보니 '광물질'(중금속)이었습니다.
미네랄에도 크게 두 종류가 있습니다. 유기성과 무기성입니다.
유기성 미네랄은 몸에 흡수가 되면 건강에 매우 좋은 것이요, 몸의 균형을 잡아주는 아주 중요한 요소입니다.
무기성 미네랄은 몸에 들어가면 피의 나쁜 것들과 결합하여 혈관을 막히게 하는 나쁜 물질입니다.
간에가면 간경화가 될 수 있고, 쓸개에 가면 단단하게 굳어서 담석증을 일으킵니다.
미네랄은 유기성 미네랄만을 섭취해야 한다는 것을 알 수가 있습니다.
그러면 유기성 미네랄은 어떻게 섭취해야 하나요?
식물에서 섭취해야 합니다. 식물의 뿌리는 땅 속의 무기성 미네랄을 유기성으로 변화시켜서 흡수를 합니다.
그리고 이 식물을 먹은 동물에게 미네랄이 있기 때문에 고기에서도 섭취할 수 있습니다.
그러면 물 속에 있는 미네랄은 어떤 것일까요? 정답: 무기성입니다.
물 속에 녹아 잇는 많은 미네랄 중에 단 1%만 유기성 미넬랄일 뿐입니다.
이것은 채소 몇닢, 김치 몇 조각만 먹으면 해결되는 정도 밖에 안 됩니다.
일부 정수기 업체에서는 마치 정수기에서 미네랄을 만들어 내는 것처럼 선전합니다.
사실은 그 정수는 미네랄을 걸러내지 못하는 싼 필터를 사용하면서, 거꾸로 미네랄을 만드는 것처럼 선전하는 것이지요.
나쁜 정수기 필터는 수돗물에 들어있는 각종 화확약품들, 미네랄, 세균 등을 그대로 통과시킵니다.
먹는 생수 많이들 사 드시지요? 이 생수들이 80%가 수둣물이라는 사실은 방송에서도 몇번이나 나왔습니다.
요즘 브론산염이라고 하는 것 때문에 또 말이 많습니다.
최고 품질의 필터를 사용한 정수물은 세균, 화학약품, 브론산염, 무기성 미네랄 모두 걸러줍니다.
배탈 걱정할 필요가 없습니다.
좋은 정수기는 좀 비싸기는 하지만, 따지고 보면 생수 사먹는 것보다 훨씬 싸게 먹힌다는 사실입니다.
물은 끓여서 먹으면 안전하다?
세균은 없어지겠지요. 그러나 다른 요소들 중금속(미네랄)은 어떻게 되나요?
물이 끓으면서 이 중금속들이 활성화되어 더욱 몸에 흡착이 쉽게 됩니다.
한 주전자 끓여서 위부분 2/3만 따르고 나머지는 버리면 어느 정도 중금속을 제거한 물을 마실 수는 있지만,
그렇게하기는 결코 쉽지가 않습니다.
혈관으로 인한 질병이 있거나 염려되시는 분,
집에 아기가 있어서 걱정이 되시는 분들 많으시지요.
좋은 물 드시기 바랍니다. 그리고 건강한 삶을 사기기를 바랍니다.
미네랄은 검색창에서 검색만해도 어떻게 먹는지, 어떤 종류가 있는지, 세계적인 학자들이 올려 놓은
자료들이 얼마든지 많이 있으므로 제 글이 옳다는 것을 아실 수가 있을 것입니다.
참고로 아래 사진은 물 한 컵에서 나온 중금속입니다.
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